訪問のしるし
秋は「一雨一度」といいますが、
今夜は西日本で大雨、東京も雨の予報なので、
また気温が下がるかもしれませんね。
寒くなるのは季節柄当然のことなのですが、
雨の夜、寒い夜の翌日は、愛車のボンネットに、
猫のニクキュウスタンプが
必ずといっていいほど、付いているのが困りもの。
スタンプだけでなく、フロントガラスのふもとに
大量の抜け毛とか、（寛ぎすぎー！）
スベってツメ出しちゃった跡とか。（￣Д￣；）ヒィィ！
対策に車カバーを買ったことがありましたが、
・かぶせてみたら長さが足りなかった。
・適正車種が違っていた。
大は小を兼ねますが、逆はちょっと無理でした。
使えない車カバーを握りしめ、いっそ清清しく、
∧､､∧
彡・ω･ﾐ
彡つ と ﾐ
彡､つ､､､つ
ごゆっくりー
今夜は西日本で大雨、東京も雨の予報なので、
また気温が下がるかもしれませんね。
寒くなるのは季節柄当然のことなのですが、
雨の夜、寒い夜の翌日は、愛車のボンネットに、
猫のニクキュウスタンプが
必ずといっていいほど、付いているのが困りもの。
スタンプだけでなく、フロントガラスのふもとに
大量の抜け毛とか、（寛ぎすぎー！）
スベってツメ出しちゃった跡とか。（￣Д￣；）ヒィィ！
対策に車カバーを買ったことがありましたが、
・かぶせてみたら長さが足りなかった。
・適正車種が違っていた。
大は小を兼ねますが、逆はちょっと無理でした。
使えない車カバーを握りしめ、いっそ清清しく、
∧､､∧
彡・ω･ﾐ
彡つ と ﾐ
彡､つ､､､つ
ごゆっくりー
極上マグロ
やっぱり、天然のマグロは美味しい
以前、ホームパーティーでお取り寄せした
まぐろのみやこさんのマグロ。
チルドで届けてくれるので、解凍の手間がなく、
ひとつひとつ丁寧に梱包されていて、
手間いらずで美味しく食べられました。
今回は、「節電のため、在庫一掃！」とお知らせをいただいたので、
とてもお得にお買い物ができました。
ところが、「輪切り」の商品なので、自分で解凍して、切らなくてはいけない。
自信がない・・・
家庭包丁で、しかも研ぎが甘い、我が家の包丁。
果たして、キレイに美味しくカットできるのか！？
心配を余所に、なかなか上手に切れました。( ´,_ゝ｀)ノ
わかりやすく写真入りで解凍、切り方の説明書が同封されていて、
フツウの包丁でも、崩さずカットできました。
キッチンペーパー、ラップで半解凍させると、
切りやすい上に、少しも生臭くないんですね。
ただし、解凍を焦るとダメですね。
ほとんど解凍できたので、そろそろイイかなーと思って食べたら、
「おいしいけど・・フツウ？」
ところが、完全に解凍したら、もう、
とろけるような美味しさ！
少しの差が大きいことを実感しました。
インド洋の本マグロの中トロ、赤身、どれも美味しいけれど、
大間のマグロはまた別格ですね・・・。
あまりの美味しさに、皆でため息の夜でした。
まぐろのみやこ
以前、ホームパーティーでお取り寄せした
まぐろのみやこさんのマグロ。
チルドで届けてくれるので、解凍の手間がなく、
ひとつひとつ丁寧に梱包されていて、
手間いらずで美味しく食べられました。
今回は、「節電のため、在庫一掃！」とお知らせをいただいたので、
とてもお得にお買い物ができました。
ところが、「輪切り」の商品なので、自分で解凍して、切らなくてはいけない。
自信がない・・・
家庭包丁で、しかも研ぎが甘い、我が家の包丁。
果たして、キレイに美味しくカットできるのか！？
心配を余所に、なかなか上手に切れました。( ´,_ゝ｀)ノ
わかりやすく写真入りで解凍、切り方の説明書が同封されていて、
フツウの包丁でも、崩さずカットできました。
キッチンペーパー、ラップで半解凍させると、
切りやすい上に、少しも生臭くないんですね。
ただし、解凍を焦るとダメですね。
ほとんど解凍できたので、そろそろイイかなーと思って食べたら、
「おいしいけど・・フツウ？」
ところが、完全に解凍したら、もう、
とろけるような美味しさ！少しの差が大きいことを実感しました。
インド洋の本マグロの中トロ、赤身、どれも美味しいけれど、
大間のマグロはまた別格ですね・・・。
あまりの美味しさに、皆でため息の夜でした。
まぐろのみやこ
水なすのぬか漬け
今朝は涼しく、玄関を出たら、肌寒いくらいでした。
天気予報では、最高気温は２８℃くらいになると言っていましたが、窓から入る風が心地よいです。このくらいだと過ごしやすくて有難いんですけどね♪
事務所の周りには、密集したマンションの庭木が多いので、目線のちょうどいい位置に小鳥が止まることもあり、心が和みます。
その木々から、雲の切れ間から青空が広がるとともに、蝉の声が勢いよく聞こえ出したので、「蝉時雨予想日（7月22日）が当たった！」と思わず小躍りしました。
ところが、録音でもしようかとカメラを弄っているうちに、ピタリと止んでしまいました。
もしかして、鳥に食べられちゃった・・・？ええええー？
さて、京本政樹もお勧め！の、
水なすの浅漬けをいただきました。
ひとつの袋に、大きくふくよかな茄子がひとつ、
ぬかに漬けられた状態になって入っています。
ぬかを洗い流して、へたを切り落とし、
６〜８等分にします。
私は包丁で切り分けてしまいましたが、
へた以外は、手で裂くと美味しいと書いてありました。
ほのかに果肉が甘く、皮が柔らかいので、
茄子の漬物にありがちな、ゴムのようにギュッとする食感がなく、
さっぱりとしてとても美味しいです！
大阪泉州名産の水なすは、通常の茄子に比べて
皮と身が柔らかく、漬物に最適なんだそうです。
発酵食品のぬか漬けは、野菜の持つビタミンＢ１の含有量を
増やしますし、夏バテ防止にピッタリなんですよ♪
ぬか漬け、納豆、ヨーグルトなどを毎日しっかりと補うと、
Ｏ１５７などの菌が腸壁につきにくくなるそうですし、
発酵食品は、食事の習慣にしたいですね。
水なす工房よさこい
天気予報では、最高気温は２８℃くらいになると言っていましたが、窓から入る風が心地よいです。このくらいだと過ごしやすくて有難いんですけどね♪
事務所の周りには、密集したマンションの庭木が多いので、目線のちょうどいい位置に小鳥が止まることもあり、心が和みます。
その木々から、雲の切れ間から青空が広がるとともに、蝉の声が勢いよく聞こえ出したので、「蝉時雨予想日（7月22日）が当たった！」と思わず小躍りしました。
ところが、録音でもしようかとカメラを弄っているうちに、ピタリと止んでしまいました。
もしかして、鳥に食べられちゃった・・・？ええええー？
さて、京本政樹もお勧め！の、
水なすの浅漬けをいただきました。
ひとつの袋に、大きくふくよかな茄子がひとつ、
ぬかに漬けられた状態になって入っています。
ぬかを洗い流して、へたを切り落とし、
６〜８等分にします。
私は包丁で切り分けてしまいましたが、
へた以外は、手で裂くと美味しいと書いてありました。
ほのかに果肉が甘く、皮が柔らかいので、
茄子の漬物にありがちな、ゴムのようにギュッとする食感がなく、
さっぱりとしてとても美味しいです！
大阪泉州名産の水なすは、通常の茄子に比べて
皮と身が柔らかく、漬物に最適なんだそうです。
発酵食品のぬか漬けは、野菜の持つビタミンＢ１の含有量を
増やしますし、夏バテ防止にピッタリなんですよ♪
ぬか漬け、納豆、ヨーグルトなどを毎日しっかりと補うと、
Ｏ１５７などの菌が腸壁につきにくくなるそうですし、
発酵食品は、食事の習慣にしたいですね。
水なす工房よさこい
初蝉が鳴く
初蝉に朝の静けさなほのこる（加藤楸邨）
今日の午後、初蝉が鳴きました。
今年は早めに梅雨があけ、６月下旬から３０℃を超える真夏日が続きました。
うちわ、風鈴、扇風機。
かき氷もスイカもとうもろこしも食べましたが、
何か足りない。
そう、こんなに暑いのに蝉が鳴かない！！
と思ったのは、私だけでなく、同じ意見の方が非常に多かったようで、
７月１６日のニュースで取り上げられていました。
特にアブラゼミ・クマゼミには、
出てくる年の「春から梅雨にかけて」の気温が影響する。
気象庁発表の11年3月〜5月の平均気温データによると、
東京では「8.1度、14.5度、18.5度」、
大阪では「8.1度、13.8度、19.6度」で、
それぞれ3月4月が平年よりも最大1.3度低かった。
アブラゼミでいえば7月上旬から鳴き始めるが、
今年は3〜4月の寒さが足を引っ張ってしまって、
出てくるのが遅れているようだ。
直前に温度が上がったから、
それに合わせて時期が早まるわけではないようだ。
梅雨明けからいち早く鳴くとされているニイニイゼミは、
すでに鳴き始めている。
『チー･･･』『ジー･･･』と抑揚のない高音で鳴くので、
セミだと認識していない人も多いのでは。
あと1週間もすれば、にぎやかになるだろう。
7月22日ごろにはセミ時雨になると予想している。
本日は21日。台風の影響で、雨のち曇り、
気温は少し低めで過ごしやすい日ですが、
蝉の鳴き声が数回、聞こえました。
蝉時雨、ずばり予想になるかもしれませんね。
今日の午後、初蝉が鳴きました。
今年は早めに梅雨があけ、６月下旬から３０℃を超える真夏日が続きました。
うちわ、風鈴、扇風機。
かき氷もスイカもとうもろこしも食べましたが、
何か足りない。
そう、こんなに暑いのに蝉が鳴かない！！
と思ったのは、私だけでなく、同じ意見の方が非常に多かったようで、
７月１６日のニュースで取り上げられていました。
特にアブラゼミ・クマゼミには、
出てくる年の「春から梅雨にかけて」の気温が影響する。
気象庁発表の11年3月〜5月の平均気温データによると、
東京では「8.1度、14.5度、18.5度」、
大阪では「8.1度、13.8度、19.6度」で、
それぞれ3月4月が平年よりも最大1.3度低かった。
アブラゼミでいえば7月上旬から鳴き始めるが、
今年は3〜4月の寒さが足を引っ張ってしまって、
出てくるのが遅れているようだ。
直前に温度が上がったから、
それに合わせて時期が早まるわけではないようだ。
梅雨明けからいち早く鳴くとされているニイニイゼミは、
すでに鳴き始めている。
『チー･･･』『ジー･･･』と抑揚のない高音で鳴くので、
セミだと認識していない人も多いのでは。
あと1週間もすれば、にぎやかになるだろう。
7月22日ごろにはセミ時雨になると予想している。
本日は21日。台風の影響で、雨のち曇り、
気温は少し低めで過ごしやすい日ですが、
蝉の鳴き声が数回、聞こえました。
蝉時雨、ずばり予想になるかもしれませんね。
なでしこジャパンおめでとう！
ワールドカップ、ドイツ大会決勝戦。
すごい試合でしたねー！
前半、０−０だったものの、
アメリカの怒涛の攻撃に圧倒的な強さを見せつけられ、
胃がキリキリしてしまったわたし。
寝室に引っ込んで、暗闇のなか、
なでしこ勝利を祈りました。
１点先制されたわずか１１分後、
夫の歓声につられてリビングに駆けつけました。
ハラハラドキドキの手に汗握る延長戦、
前半に追加点を取られた時は、ここまでよくやった、と
負けを覚悟しましたが、澤の見事な同点ゴール！そしてＰＫ戦。
ヘタレなわたしはＰＫ戦が始まるとまた寝室に籠りましたが、
なでしこ、最後まで諦めず、満身創痍の中、よく頑張りました。
優勝、金メダル。本当にすごいです！
涙がはらはらと零れ落ちました。
しかし、苦悩をかかえてここまできた選手もいるんですね。
鮫島は、所属していた東京電力の事故があった中、
サッカーを続けて良いのか、自問自答して苦しんだこと。
澤はアメリカ時代にお付き合いしていた彼との結婚よりも、
サッカーを選んで日本に帰国したとのこと。
「ハリス夫人になれますように」と短冊に書いた願いはもう叶わないのかな。
３月１１日の震災の爪痕に耐え忍ぶ日本列島に、
明るい光を照らしてくれたなでしこジャパン。
ありがとう。そしてお疲れ様でした！！
すごい試合でしたねー！
前半、０−０だったものの、
アメリカの怒涛の攻撃に圧倒的な強さを見せつけられ、
胃がキリキリしてしまったわたし。
寝室に引っ込んで、暗闇のなか、
なでしこ勝利を祈りました。
１点先制されたわずか１１分後、
夫の歓声につられてリビングに駆けつけました。
ハラハラドキドキの手に汗握る延長戦、
前半に追加点を取られた時は、ここまでよくやった、と
負けを覚悟しましたが、澤の見事な同点ゴール！そしてＰＫ戦。
ヘタレなわたしはＰＫ戦が始まるとまた寝室に籠りましたが、
なでしこ、最後まで諦めず、満身創痍の中、よく頑張りました。
優勝、金メダル。本当にすごいです！
涙がはらはらと零れ落ちました。
しかし、苦悩をかかえてここまできた選手もいるんですね。
鮫島は、所属していた東京電力の事故があった中、
サッカーを続けて良いのか、自問自答して苦しんだこと。
澤はアメリカ時代にお付き合いしていた彼との結婚よりも、
サッカーを選んで日本に帰国したとのこと。
「ハリス夫人になれますように」と短冊に書いた願いはもう叶わないのかな。
３月１１日の震災の爪痕に耐え忍ぶ日本列島に、
明るい光を照らしてくれたなでしこジャパン。
ありがとう。そしてお疲れ様でした！！
